Berbagai Macam Pemanfaatan Mentimun

Mentimun adalah jenis sayuran yang sudah banyak di manfaatkan dalam terapi kecantikan. Selain bisa digunakan untuk masker wajah, timun juga dapat menjaga kesehatan rambut dan kuku. Kandungan air didalam mentimun pun juga berlimpah, hal ini sangat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi dalam tubuh. Selain itu mentimun memiliki kandungan diantaranya: 26 mg kalsium, 1,2 mg zat besi, 28 mg fosfor, 6 mg sodium, vitamin A, C, E serta berbagai zat alami lainnya.

Mentimun juga dapat di buat jus, yaitu memiliki manfaat dapat mendinginkan tubuh, membersihkan pencernaan, serta merawat kesehatan kulit dari dalam. Jus mentimun memiliki rasa yang sangat segar dan terasa nikmat jika di tambah resep khusus, yaitu seperti menambahkan buah sesuai selera agar memiliki rasa yang lebuh nikmat untuk di konsumsi. Dibawah ini adalah salah satu contoh resep pembuatan jus mentimun yang di campuri dengan buah lemon.

Bahan:

• 500 gr mentimun
• 3 buah jeruk lemon, ambil airnya
• 4 sendok makan gula pasir rendah lemak
• 100 ml air matang

Cara Pembuatan:

•  Cuci mentimun sampai bersih
• belah menjadi dua lalu hilangkan bijinya
• blender bersama air matang kemudian masukkan air lemon dan gula
• hidangkan dengan gelas saji