skip to main | skip to sidebar
  • Beranda

"About Vegetables, Fruits, and Foods"

Selamat Mencoba.........:)

Puding Nangka

19.42 | Publish by Unknown

Butuh inspirasi untuk hidangan acara keluarga? Bagaimana bila kita menyuguhkan puding nangka? Bahan dan cara membuatnya cukup simple kok, mari kita lihat resepnya...
Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 800 ml santan 
  • 100 gr gula pasir
  • 200 gr buah nangka potong kecil-kecil lalu blender
  • garam secukupnya
Cara Membuatnya:
  • campur agar-agar, santan, gula pasir, dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • masukkan blenderan nangka, aduk rata, lalu angkat.
  • tuangkan adonan ke dalam cetakan, diamkan atau masukkan dalam kulkas agar mengeras
  • keluarkan dari cetakan iris sesuai selera dan sajikan


0 komentar

Sambal Goreng Telur Puyuh

19.25 | Publish by Unknown


Menu kali ini adalah masakan sambal goreng, biasanya Ibu-ibu membuatnya dengan sambal goreng tempe namun kali ini saya ingin mencoba dengan sambal goreng telur puyuh, berikut resepnya:
Bahan:
  • 20 butir telur puyuh (sesuai selera) rebus dan kupas kulitnya
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • irisi tipis tempe atau tahu lalu di goreng jika ingin memcampurnya
  • lima siung bawang merah (iris tipis-tipis)
  • 1 iris lengkuas 
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat (di iris)
  • 300 cc santan
  • kecap
Bumbu yang di haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • kemiri
  • garam dan gula secukupnya
Cara Memasak:
  • tumis bawang merah dan bumbu yang di haluskan dengan minyak panas hingga harum
  • tambahkan lengkuas, daun salam, tomat lalu tumis hingga layu
  • masukkan telur puyuh dan tahu tempe
  • tambahkan santan, masak sambil di aduk-aduk hingga santan mengental
  • angkat dan sajikan

0 komentar

Berbagai Macam Pemanfaatan Mentimun

18.16 | Publish by Unknown

Mentimun adalah jenis sayuran yang sudah banyak di manfaatkan dalam terapi kecantikan. Selain bisa digunakan untuk masker wajah, timun juga dapat menjaga kesehatan rambut dan kuku. Kandungan air didalam mentimun pun juga berlimpah, hal ini sangat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi dalam tubuh. Selain itu mentimun memiliki kandungan diantaranya: 26 mg kalsium, 1,2 mg zat besi, 28 mg fosfor, 6 mg sodium, vitamin A, C, E serta berbagai zat alami lainnya.

Mentimun juga dapat di buat jus, yaitu memiliki manfaat dapat mendinginkan tubuh, membersihkan pencernaan, serta merawat kesehatan kulit dari dalam. Jus mentimun memiliki rasa yang sangat segar dan terasa nikmat jika di tambah resep khusus, yaitu seperti menambahkan buah sesuai selera agar memiliki rasa yang lebuh nikmat untuk di konsumsi. Dibawah ini adalah salah satu contoh resep pembuatan jus mentimun yang di campuri dengan buah lemon.


Bahan:
  • 500 gr mentimun
  • 3 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • 4 sendok makan gula pasir rendah lemak
  • 100 ml air matang
Cara Pembuatan:
  •  Cuci mentimun sampai bersih
  • belah menjadi dua lalu hilangkan bijinya
  • blender bersama air matang kemudian masukkan air lemon dan gula
  • hidangkan dengan gelas saji

0 komentar

Sop Ayam dengan campuran Telur Puyuh

17.59 | Publish by Unknown


Nah kali ini kita ganti belajar tentang masakan sop telur puyuh, bisa juga Anda mengganti telur puyuh dengan ayam atau sesuai selera. Sayur sop ini tidak mengandung santan, di dalamnya terdapat beberapa macam sayur yang bermanfaat untuk tubuh kita, seperti wortel yang mengandung vitamin A yaitu dapat menyehatkan mata kita, selain itu juga terdapat sayur-sayuran hijau yang memiliki kandungan vitamin pula. Di bawah resepnya:
Bahan:
  • 1/4 kg daging ayam
  • 2 buah kentang
  • 3 buah wortel
  • siapkan sayur-sayuran sop, seperti: gubis, daun seledri, tomat, buncis, daun prei, dan daun bawang
  • 5 bawang merah
  • telur puyuh yang sudah direbus
Bahan Bumbu:
  • 3 siung bawang putih
  • gula, kecap, dan garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • penyedap secukupnya
Cara Memasak:
  •  rebus daging ayam sampai empuk dan potong-potong sayuran sesuai selera
  • bawang merah di rajang lalu di goreng
  • haluskan bawang putih, merica, dan garam. Potong sesuai selera kol, wortel, dan buncis
  • masukkan bumbu ke dalam kaldu bersama dengan potongan daging ayam dan sayuran serta telur puyuh yang sudah di rebus
  • lunakkan sayurannya, baru masukkan kol dan su'un dan didihkan sekali lagi
  • angkat dan sajikan sop ayam dengan taburan bawang merah goreng

0 komentar

Telur Goreng

17.44 | Publish by Unknown

Buat penggemar telur biar gak bosen kita bisa lho bikin telur dengan bumbu pedas atau telur dengan dicampuri bumbu lain. Nah kali ini saya pengen berbagi resep telur bumbu pedas dengan kalian. Ingin mencobanya?lihat di bawah ini yaaa
Bahan:
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang outih
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • lima cabe
  • daun bawang prei
  • daun bawang merah
Cara Memasak:
  • haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, lalu campurkan garam didalamnya
  • kocok telur didalam mangkok
  • potong kecil-kecil daun bawang prei dan bawang merah
  • campurkan bumbu dan daun kecil-kecil ke dalam mangkok, aduk hingga merata
  • panaskan minyak goreng di atas teflon
  • masukkan telur ke da;am teflon sesuai bentuk teflon bundar
  • jika sudah matang, tiriskan dan potong telur sesuai selera
  • telur bumbu pedas siap di nikmati :)
  •  

0 komentar

Sop Buah

17.34 | Publish by Unknown

hallo guys,, buat temen-temen cewek yang hobby masak atau bikin-bikin makanan, coba yuk kita bikin sop buah, kalau kita lihat sepertinya ribet juga ya soalnya membutuhkan beberapa macam buah-buahan biar lebih manteb rasanya hehe, namun tergantung selera juga. Meskipun begitu cara bikinnya juga cukup simple lho, buah-buahannya juga memiliki banyak kandungan vitaminnya diantaranya:
  • mengandung vitamin A: semangka, melon, blimbing, mangga, sawo, kelengkeng, buah pir, nanas
  • mengandung vitamin C: jeruk, mangga, anggur, apel, salak, strawberry, buah pir, nanas 
Ingin mencobanya? baca dibawah ini yaaa
Bahan:
  • siapkan buah segar seperti: melon, nanas, semangka, sawo, alpukat, mangga, buah pir, strawberry, kelengkeng, apel, anggur merah, salak atau buah sesuai selera
  • susu kental manis putih
  • air kelapa muda
  • sirup rasa tergantung selera Anda
Cara membuatnya:
  • cuci buah-buahan
  • tiriskan buah yang sudah dicuci, lalu iris kecil-kecil dan masukkan kedalam wadah atau tempat mangkok besar
  • tambahkan sirup dan air kelapa muda 
  • masukkan susu kental manis putih
  • aduk sampai sirup atau bahan tercampur semua
  • masukkan es batu yang sudah di potong kecil-kecil
  • tuangkan susu kental manis putih diatasnya agar terlihat lebih menarik
  • sop buah siap saji deh :)

0 komentar

Tempe Goreng

17.11 | Publish by Unknown

Nah tempe mungkin sering dibuat oleh ibu-ibu di dapur dengan membeli bumbu siap saji, padahal kita bisa membuat bumbu itu sendiri, lumayan kan bisa lebih menghemat ya memang sih lebih ribet dibanding bumbu kemasan, namun setidaknya bumbu bikinan sendiri tidak perlu bahan pengawet jadi lebih sehat untuk dikonsumsi. Mau tau caranya?lihat dibawah ini yaaa
Bahan:
  • tempe 1 tumpuk
  • 3 siung bawang putih
  • tumbar
  • garam
  • air
Cara Memasak:
  • potong tempe sesuai selera
  • haluskan bawang putih lalu campurkan garam
  • siapkan wadah untuk mencampur bumbu dan tumbar lalu aduk hingga merata
  • campurkan air kedalam bumbu dalam wadah tersebut
  • masukkan tempe yang sudah di potong lalu campurkan kedalam adonan bumbu
  • panaskan minyak goreng dan masukkan tempe kedalam wajan 
  • jika warna tempe sudah kemerahan angkat dan tiriskan
  • tempatkan di atas piring
  • tempe goreng simple bumbu renyah siap  disajikan

0 komentar
Postingan Lama »
Langganan: Postingan (Atom)

Pengikut

Mengenai Saya

Unknown
Lihat profil lengkapku

Blogroll

Blogger templates

Blogger news

Diberdayakan oleh Blogger.

Blog Archive

  • ▼  2014 (12)
    • ▼  Februari (12)
      • Puding Nangka
      • Sambal Goreng Telur Puyuh
      • Berbagai Macam Pemanfaatan Mentimun
      • Sop Ayam dengan campuran Telur Puyuh
      • Telur Goreng
      • Sop Buah
      • Tempe Goreng
      • Nasi Goreng
      • Kulit Buah Manggis
      • Jagung Bakwan
      • Tips Memilih Makanan Sehat
      • Rahasia dibalik Sayuran dan Buah-buahan
Copyright (c) 2010 "About Vegetables, Fruits, and Foods". Design by Template Lite
Download Blogger Templates And Directory Submission.